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科普知识

无公害甜瓜栽培技术操作规程

发布时间:2018/12/24

  甜瓜是喜温,喜光作物,适宜的生长温度是25—30°C,当气温大于35°C小于14°C生长受到抑制,但昼夜温差大于12°C时,有利于果实发育,甜瓜品质好,产量高,生长期的甜瓜日照时间要保证10—20小时,如果每天少于8小时的低温寡照植株长势弱,易徒长,雌花少,病害多,品质差。甜瓜根系发达,比较耐旱,土层深厚,有机质丰富,通气性良好的沙壤适合甜瓜种植。甜瓜在PH7—8的轻度盐碱地上种植,会增加果实的含糖量,有利于提高品质,而过于粘重的土壤对甜瓜的生长发育极为不利。甜瓜在生长发育阶段对土壤湿度的要求是不一样的。播种、定植时要求湿度大,幼苗期需水量小,伸蔓至开花期需水量增多,膨瓜期需水量大,成熟期则要求较低的土壤湿度。我市保护地甜瓜主要有日光温室,塑料大棚和小拱棚三种栽培方式,经多年的实验,都取得了较好的产量和经济效益。

  甜瓜种植的基本方法:

  1、选地,整地:甜瓜要求至少5年以上的轮作,通常选择新开的荒地,葱蒜,玉米,谷子等大田作物的茬口,不宜种在瓜类及用过莠去津除草剂的玉米前茬上。将地粑平整细,除净根茬,亩施农家肥料5000—6000公斤,西甜瓜专用肥或三元复合肥50公斤,硫酸钾20公斤,钙镁磷肥10公斤,做垄时两垄为一组,垄距60—65厘米,中间开沟要比组间开沟浅而窄,做好垄后浇足水分,将垄面托平压实,定植前7天左右按每667方米100克的量喷敌草胺除草,并覆地膜升温。

  2、选择栽培品种:目前我市经过实践,甜瓜表现比较好的品种有;万金超早甜,科丰糖妃,万金早特甜,万金极早甜,万金高抗糖王等。

  3、栽种前种子的处理:为确保苗期苗壮和达到防病目的,对没有包衣的种子要进行晒种,消毒,浸种和催芽。

  (1)晒种,消毒与浸种:将种子置于日光下晾晒3—5天,再讲种子倒入5倍与种子量的55°C热水中,按一个方向不停搅拌,保持恒温15分钟,然后加适量凉水继续搅拌至室温,浸种8小时左右。也可用药物浸种,即1公斤水加甲基托布津或者杀毒矾2克,浸2—4小时,或用磷酸三钠、双氧水等药物浸种15—20分钟,捞出洗净药液(2—3遍),再用温水浸种,将浸好的种子捞出控干水分后催芽。

  (2)催芽:将毛巾用开水消毒后拧干,把浸好的种子均匀平铺在毛巾上卷起,用细线捆牢,在保温瓶内放3—4公分(28—30°C)温开水,将捆好的毛巾放在保温瓶水面上方,不沾水即可,再把吊毛巾的线用瓶塞压牢,经过20个小时左右即可出芽。

  (3)播种时种子要平放在营养钵上,覆土厚度1厘米左右,覆土后喷一次600倍的普力克水剂或者用恶霉灵土上覆下垫,然后将地末梢拱起,防浸芽,控制温度在28—30°C,夜间也不让温度过低,2—3天即可出芽。

  4、营养土的配制:用腐熟的有机肥和田土按4:6的比例混合捣碎,过筛子,再以每立方米1公斤的比例加入研碎的磷酸二铵,用磷钾肥1公斤果子生物钾肥2公斤,若土壤粘重,应加适量细煤灰,将上述肥土混拌均匀备用,装钵前一天喷温闷好,以手攥成团,落地可散为标准。

  5、苗床准备:采用温室育苗,播前15—20天扣膜暖地,将床土挖出30厘米深,把新鲜马粪(或酒精)踩入苗床15厘米,边踩边浇热水,然后盖上棚膜。5—6天后发热后,再放入10厘米厚田土,再铺一溥层沙子,其上摆放营养钵。播前10天加盖保温棉被生火加温,也可用地热线、温控开关控制加温,再用烟剂高浓度熏蒸1次,封闭3—5天,然后将床土装钵备用。

  6、播种:日光温室栽培的在3月上旬播种,塑料大棚的在3月中旬播种,小拱棚栽培的在3月下旬播种,苗龄在28—30天,可根据实际情况具体操作。

  7、苗期管理:

  (1)温度管理:播种后出苗前,室内日温度保持在28—30°C,夜间18—20°C,地温保持在20°C左右。出苗后至第一片真叶出现前,白天室温控制在22—25°C左右,夜间15—16°C左右,防止幼苗徒长,第一片真叶出现后,白天室温控制在30°C左右,定植前7—10天进行炼苗,逐渐加大通风量,控制浇水,锻炼幼苗的抗旱,耐低温能力。

  (2)水分管理:播种时浇透水,出苗前不浇水。第一片真叶出现后若床土干旱应适当浇水,有寒流或阴天不浇水,浇水应在早上9点之前浇完。整个育苗期必须用困好的20°C左右的温水而不是用刚出井的凉水,遵循不旱不浇,每浇必透的原则,不要小水勤浇。齐苗后喷一次恶霉灵防猝倒病。当苗长倒二叶一心时喷一次广谱杀菌剂(如乙蒜素),磷酸二氢钾或壮根壮秧型壮多收,促进花芽分化。

  8、扣棚:日光温室和塑料大棚要在上年秋季或定植前20天扣棚,小拱棚在4月下旬定植时扣棚。

  9、定植:当10厘米深土层地温稳定在12°C以上是即可选无风晴天定植日光温室3月上旬定植,5月1日后采收的,必须有防寒被,或草苫,二膜,小拱膜和加温设施。大棚内拉两侧棚膜+小拱棚+地膜的,可在3月下旬定植。塑料大棚+小拱棚+地膜栽培的,4月10日前后定植,小拱棚种植的,可在4月下旬定植,行距65厘米,株距40—45厘米,中2垄空1垄。定植前一天上午在苗床上喷施诺维根、根多乐、海母素、生根粉或太液肥,向定植被孔内浇透定植水,然后植被入秧苗,浇水浇透即可,不要过多,栽苗时要注意覆土要严,还要注意栽苗不能过深,深度以垄面和钵块齐平为好。大棚生产时值早春,夜间温度偏低,下午要早关闭通风口,提高棚内温度,使夜间棚内保持足够的温度。

  10、田间管理:

  (1)温度及肥水管理:定植后5—7天为缓苗期,主要技术环节是保温,棚内温度不超过35°C不放风,缓苗后要适当降温,保持在25—28°C之间,此时到开花期需水量较大,发现干旱及时灌水,冲施生根提秧肥,灌水时间应在早上8—9点间进行,以见干见湿为准,不能大水漫灌,棚内温度控制在25—30°C之间。果实膨大期及成熟期,白天28—35°C,夜间15—18°C,保持温差在12°C为上。在打垄施足底肥后,发棵期浇水要施入适量的冲施肥氮磷钾20—20—20均衡营养促进前期生长,以海威施、艾德拉、瑞莱等进口复合有机肥为佳,果实膨大期以冲施氮磷钾12—6—40等高钾型有机肥促进早熟、增加甜度糖度提高产量。发棵期要浇透水,果实膨大期以中水为主,其他时期不旱不浇水。盛果期少浇或不浇水,以提高瓜的品质。从定植后每7—10天喷一次甜瓜专用叶面肥果乐红、果乐鲜如万金优果、万金优护、速效增甜剂,可增甜2度,提前早熟5—7天,果实转色快,防腐、防裂,直到收获。

  (2)、整枝摘心:整枝要在晴天上午进行,两片子叶叶腋内长出的蔓消耗营养大而结瓜小,应及早摘掉。

  1、子蔓结瓜发:选留一条壮蔓作为主蔓,留4—5片真叶定心,会抽出4或5条子蔓,子蔓1—2节有瓜的瓜坐住后子蔓留3—4片叶掐尖,如子蔓1—2节无雌花,要留1—2片叶掐尖,待长出孙蔓结瓜。

  2、孙蔓结瓜法:当主蔓长到4片叶时,留3片叶摘心,选留2—3条健壮子蔓,其余全部摘除,当子蔓长到4片叶时,再留3片叶摘心,孙蔓叶留3片叶摘心,此方法结瓜多,总产量高,但早期产量低,不利于抢早上市。

  3、吉林省早熟吊蔓生产法:吊蔓整枝不需主干摘心,定植后蹲苗,然后出去子叶叶腋内长出的子蔓,由于主蔓不定心,第一真叶处的子蔓的雌花不是很好应摘除,留第2、3、4子蔓。2叶定心留3个瓜授粉,从5—7片叶都不留子蔓,将第8片叶后主干摘心,留第8叶上子蔓作主干继续向上生长。由于主干定心,下面的子蔓瓜迅速生长,这是主干上第9片叶所出的蔓为孙蔓,可一次向上留瓜,这样在瓜的后期产量较高,而且采摘比较集中。

  4、辽宁省、河北省吊蔓生产法。

  ①主蔓1—3节生出子蔓及对生子蔓全部摘除,只留主蔓叶。

  ②头一茬瓜在主蔓4—8节出生子蔓上授粉留4—5个瓜(每条子蔓或孙蔓上只留一个瓜,结瓜蔓第一节或第二节出现雌花后定心,再授粉,如没有雌花就在下一个蔓瓜上留瓜)。

  ③9—14节的子蔓全部摘除,留主蔓叶做营养叶用。

  ④人茬瓜在主蔓14,15—16,17节上留主蔓瓜和子蔓瓜(主蔓瓜如果留的节位太低影响瓜秧发育,故据瓜秧生长情况留主蔓瓜)。

  ⑤17,18—21,22节的子蔓全部摘除,留主蔓叶。

  ⑥三茬瓜在21、22节以上留1—2个瓜后定主蔓心(二茬瓜和三茬瓜的分界可不明显,据瓜秧长势决定连接或断节结瓜)。

  (3)、人工辅助授粉:早春气温低,自然条件下化瓜多,必须进行人工辅助授粉或喷座瓜灵或人工养蜂授粉,以提高座果率,人工授粉可在雌花开放前一天上午8—10时用座瓜灵喷幼瓜,注意随着温度升高而使用浓度要降低,或用干毛笔蘸雄蕊花粉抹在雌蕊柱头,此操作要在没有露水的前提下进行。


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